Kvalitetssystem
Kvalitetssystem
Kvalitetssystemet är en organiserad metod för kvalitets- och riskhantering i företaget. Kvalitetssystemet säkerställer och visar (verifierar) att företagets processer och ledning uppfyller vissa (kvalitets)krav.
Det finns kvalitetssystem för så gott som alla behov. På våra undersidor presenterar vi de kvalitetssystemlösningar vi rekommenderar för jordbruk, trädgårdsproduktion och småskalig livsmedelsproduktion.
Det kan vara knepigt att själv bedöma vilket kvalitetssystem som passar bäst. Det finns många frågor att ta ställning till: Hur mycket kostar det, hur skiljer sig kvalitetssystemen åt, vad kräver de och vad garanterar de egentligen?
Du behöver inte fundera på det ensam – vi kan reda ut det tillsammans!
Kvalitetssystem skapar mervärde
- Med hjälp av ditt kvalitetssystem kan du utveckla företagets ledning och hantera riskerna i produktionen.
- Certifikatet är en kvalitetsstämpel som visar att du uppfyller kundkrav. Detta skapar förtroende på marknaden, ökar försäljningen och hjälper dig att öppna nya marknader.
- Med certifieringen kan du visa redlighet och att du följer lagen, att du tar ansvar för djurens välbefinnande, miljön och livsmedelssäkerheten.
- Kvalitetssystemet hjälper dig att kontrollera dina egna produktionsprocesser, foder och djurens välbefinnande, ända fram till leveransen av den färdiga produkten. Detta stärker din ekonomi.
- Kvalitetssystemet ger tydliga rutiner och omfattande dokumentation. Detta sparar tid vid kontroller, underlättar produktionsplaneringen, effektiviserar arbetsledningen och kontrollen av produktionsprocesser och kvalitet.
- Med certifieringen kan du visa att du har en säker arbetsmiljö och bidra till att skapa ett gott rykte som arbetsgivare.
Kvalitetssystem i primärproduktionen fokuserar vanligtvis på att hantera de väsentliga riskerna och produktionskvaliteten. Kontrollpunkterna uttrycks i konkreta termer och den acceptabla nivån är tydligt angiven.
När det gäller grundcertifiering flyter ambitionsnivån i allmänhet på vedertagna goda odlingsmetoder och lagstadgad nivå.
För mer ambitiösa kvalitetssystem ligger kravnivån långt över den lagstadgade nivån.
Valfrågor
- Vad exakt är det för kvalitetssystem eller certifiering som din köpare/kund kräver av dig?
- Vad är din budget, vilka är dina resurser?
- Vad har du för målsättning?
- Vilka begränsningar/krav kan myndighet, stödvillkor eller dina eventuella andra åtaganden ställa på kvalitetssystemet?
OBSERVERA detta när du går med i kvalitetssystemet:
Utgångspunkten för ett kvalitetssystem är alltid att lagen ska följas. Men om kvalitetssystemets krav är strängare än lagen, måste kvalitetssystemets krav följas.