Kvalitetsgård
Standardägare:
Inhemska Trädgårdsprodukter rf. www.kasvikset.fi
Kvalitetsgård
Kvalitetsträdgårdsriktlinjerna är gemensamma riktlinjer för den finländska trädgårds-produktionen, vars uppgift är att säkerställa en ansvarsfull produktion av grönsaker och prydnadsväxter, minsta möjliga miljöpåverkan, goda arbetsvillkor för de anställda och växternas livsmedelssäkerhet. Grundkravet är att följa finsk lag, god affärssed och gällande kollektivavtal.
Kvalitetsgårdsriktlinjerna har bedömts av Livsmedelsverket som en nationell vägledning till god praxis enligt livsmedelslagen. Samtidigt har Livsmedelsverket också granskat avsnitten om växtskydd och gödselmedel.
Odlingens Kvalitetsgård
Odlingens Kvalitetsgård innehåller de senaste förändringarna i lagstiftningen samt sådana goda metoder inom inhemsk trädgårdsproduktion med hjälp av vilka man kan försäkra sig om att produkterna är rena och trygga, att arbetstagarnas arbetssäkerhet är av hög klass och att företagens närmiljö belastas så lite som möjligt.
Odlingens Kvalitetsgård kan ses som ett arbetsverktyg som hjälper trädgårdsföretaget att uppfylla marknadens förväntningar och de krav på anteckningar och funktioner som lagstiftningen ställer.
Odlingens kvalitetsgårdsauditering utförs vart fjärde år. Auditeringarna är rådgivande.
Två år efter den senaste auditeringen görs dessutom adminstrativ granskning på odlarens självutvärdering.
Packeriets Kvalitetsgård
Packeriets Kvalitetsgård -riktlinjer gäller dem, som köper vegetabilier producerade av andra odlare och som förpackar och distribuerar dem vidare i livsmedelskedjan.
Kraven i Packeriets Kvalitetsgård gäller förpackning och förmedling av ätliga – (inklusive matsvamp och potatis) som säljs oförädlade, d.v.s. hela och färska. Denna form av livsmedels-verksamhet (s.k. registrerad livsmedelsverksamhet) förutsätter registrering till tillsynsmyndighet innan verksamheten inleds eller innan betydelsefull verksamhetsförändring utförs. Packerierna skall skriftligen förplikta alla sina kontraktsodlare att de ska ha en giltig Odlingens Kvalitetsgårdsauditering, eller något annat av Inhemska Trädgårdsprodukter rf godkänt kvalitetssystem.
Packeriets Kvalitetsgårdsauditeringar utförs vart annat år. Auditeringarna är rådgivande. Under mellanåren utförs dessutom adminstrativ granskning på packeriets självutvärdering.